Bizcocho en forma de arbol de navidad

Bizcocho en forma de arbol de navidad

Pastel de árbol de Navidad plano

Un pastel festivo para servir en su próxima fiesta de Navidad. Este pastel de árbol de Navidad, bellamente decorado, impresionará a sus amigos y familiares este año. Un bonito y moderno pastel de árbol lleno de sabor a vainilla que dejará a sus invitados con ganas de más.

Un pastel festivo para servir en su próxima fiesta de Navidad. Esta tarta de árbol de Navidad bellamente decorada impresionará a sus amigos y familiares este año. Un bonito y moderno pastel de árbol lleno de sabor a vainilla que dejará a sus invitados con ganas de más.

Hornee en el centro del horno durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel éste salga limpio. Déjelo en el molde durante 10 minutos. Pase un cuchillo por los lados del molde para aflojar el pastel; sáquelo del molde y páselo a una rejilla para enfriar. Dejar enfriar completamente, aproximadamente 1 hora. Para facilitar la manipulación, refrigere o congele el pastel de 30 a 60 minutos o hasta que esté firme.

Ponga el glaseado en un bol grande y añada el colorante verde hasta conseguir el tono de verde deseado. Cortar la parte superior redondeada del pastel con un cuchillo de sierra para nivelar la superficie; colocar el lado cortado hacia abajo. Desde el centro de un lado corto, haz un corte en diagonal a cada esquina hasta el lado opuesto, haciendo 3 formas triangulares. Hacer la forma de árbol disponiendo 2 piezas exteriores con los lados rectos de 33 cm juntos en una bandeja cubierta de papel de aluminio. Cubra la parte superior con parte del glaseado. Colocar la pieza central restante del pastel sobre el pastel glaseado. Extender una fina capa de glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel para sellar las migas. Refrigere el pastel durante 30 minutos para que se endurezca el glaseado.

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Molde de tarta de árbol de navidad Wilton

La Navidad es para los niños, y también debería serlo la repostería navideña: haz que participen en la elaboración de la tarta de este año con este pastel de árbol de Navidad súper fácil de hacer y que tiene un aspecto delicioso por muy “casero” que sea el acabado. Deja que lo decoren con sus dulces favoritos y que muestren a todo el mundo lo orgullosos que están de sus habilidades en la repostería. Instrucciones de Ruth Wildish.

Da la vuelta a la tarta y colócala en la tabla para tartas. Corta tiras de papel vegetal y deslízalas por debajo de los bordes de la tarta (esto es opcional, pero ayuda mucho a mantener la tabla limpia si eres una persona desordenada o si los niños te están ayudando).

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Vierte la crema de mantequilla Betty Crocker en un bol y mezcla una pequeña cantidad de colorante alimentario verde hasta obtener una mezcla verde uniforme. Coloca el glaseado en la tarta y extiéndelo por todas partes, asegurándote de que los lados queden cubiertos.

Pinta una de las estrellas con la purpurina dorada (humedece un poco la estrella para que quede un poco pegajosa) y colócala en la tarta para la estrella de la parte superior del árbol. Pega el resto de las estrellas en el tablero alrededor de la parte superior del árbol.

Pastel de tocón de árbol

El año pasado se utilizaron renos y este año, árboles de Navidad para adornar las capas de esponjoso bizcocho unidas con glaseado de queso crema y recubiertas de crema de mantequilla. Espolvoree con abundante coco y azúcar glas y se transportará a un invernal bosque de pinos.

Puedes hacer 5 ó 6 capas finas como hice yo o tres capas más gruesas (utilizando moldes de 18-20 cm). Lo que prefieras. La tarta debe ser lo suficientemente alta para los árboles, a menos que quieras usar mini árboles. Entonces no dudes en reducir la receta a la mitad.

Otra opción es que yo prefiero el sabor del glaseado de queso crema, pero la crema de mantequilla es más estable, por lo que es más fácil de aplicar y mantener su forma. Así que usé el glaseado de queso crema entre las capas y utilicé los restos para una capa de migas alrededor del pastel. Luego utilicé crema de mantequilla para la capa final que cubría la tarta y para colocar los árboles. Si se prefiere utilizar toda la crema de mantequilla, basta con hacer una vez y media la receta de glaseado de crema de mantequilla. El relleno de rayas verdes y blancas también es opcional. Puedes dejarlo blanco o hacerlo todo verde.

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Galletas navideñas

Rosie Hopegood es una antigua cocinera profesional convertida en periodista y apasionada de la comida vegetariana. Pasó varios años trabajando como chef a bordo de superyates, atendiendo a las exigencias culinarias de los más ricos y, a veces, famosos. También trabajó como chef privada en los Alpes suizos, las Tierras Altas de Escocia y las Islas Baleares. Más tarde, pasó cinco años ocupándose de las páginas de comida en las revistas de Reach Plc. Rosie vive en Nueva York y escribe para Al Jazeera, Sunday Telegraph y The Guardian.

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